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ロングサイドでの出来事やおすすめメニューを北海道は北見から世界に発信!

2012-09-11 Tue 12:57
小湊商店キャンプ☆
今年もやってきました!

小湊商店キャンプ☆

今年で三回目の出場となります、わたくし店主は、毎回自慢の燻製を披露させていただいておりまして、


毎回、ご来場の皆様にお褒めの言葉を頂き、調子にのってオリジナルの配合を考えたりと、気持ち悪いほどスモークに夢中なのですが、、、

なので!

今年もやります!!

スモーク祭り!

Long Sideのスモークメニュー

桜と林檎のスパイシーチキン
スモークパンチェッタ

簡単!スモークチーズ

秋の味覚 西さんが釣ったシャケのスモークムニエル

です!

あとは皆様に、これ燻して!と言われればなんでも!!

去年は鹿肉の持ち込みがありました!

さ!これから仕込みです!

明日は夜に伺いまーす!


小湊商店ブログ
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